강황울금이야기

3-8. 신장에 좋은 음식

강황이 신장질환에 도움이 된다고 세상에 공표된 것은 지난 2006년도가 처음이었습니다.

이후 지속적인 연구실험이 반복되면서 강황이 갖는 신장질환에 대한 유용성을 입증하는 근거가 많아지고는 있지만, 국내에는 이와 관련한 내용이 일체 존재하지 않아 이번 기회를 통해 몇가지 연구내용들을 소개해 볼까 합니다.

안타깝게도 글쓴이 또한 신장질환을 앓고 계신 분들과 직접적인 피드백을 주고 받을 수 있을 기회가 많지 않았던 탓에, 이에 대한 경험적인 지식이 매우 부족한 것 또한 사실입니다.

따라서, 본 내용은 일체의 주관적인 입장을 배제하오니 이 점 미리 양해를 부탁드립니다.

Case 1. 신장염, 신장섬유증에 효과

신장에 염증을 유발시키는 박테리아 단백질(NF-kappaB)과 신장섬유증을 유발시키는 활성인자 단백질(AP-1)의 활동을 억제시킴으로써 신장염과 더불어 신장섬유증에도 도움이 되는 것으로 판명.


Case 2. 신부전증에 효과

커큐민 성분이 갖고 있는 항염기능이 신부전증을 유발하는 두가지 물질 TNF-α와 NF-kappaB 에 대항할 수 있는 것으로 가정, 두개의 대조군을 나누어 실험함으로써 실제로 위 두가지 단백질 물질이 현저히 감소하는 것을 확인


Case 3. 신장섬유질환에 효과

커큐민은 신장섬유질환을 유발시키는 TGF-beta 물질에 대항하며, 매우 빠른 속도로 이를 감소시키는 결과를 나타냄과 동시에, 부분적으로 c-jun이라 불리우는 단백질 유전자의 생성을 억제함으로써 신장섬유질환에 대응하는 항섬유제의 효과를 기대할 수 있음


Case 4. 급성신부전증에 효과 없음

커큐민의 항산화 효과에 초점을 맞추어 글리세롤에 기인한 급성 신부전증에 대하여 효과가 있는가에 대해 실험하였지만, 별다른 성과를 거둘 수 없었음


Case 5. 신장외상(외부상처)에 효과

실험을 통해 커큐민이 내독소혈증을 갖고 있는 신장외상과 응고장애에 대응할 수 있다는 점을 파악함과 더불어, 신장섬유소와 신장사구체의 질환을 예방할 수 있다는 점을 입증. 이를 바탕으로 커큐민이 신장외상과 응고장애에 잠재적인 치료 기능을 보일 수 있으리라 결론.


Case 6. 신장의 산화기능에 장애가 있을시 효과

커큐민은 이미 손상된 신장이 더이상 산화되지 않도록 보호하는 과정에서 신장의 독성을 제거하고, 신장 자체가 갖고 있어야 할 항산화 효소를 복구시키는 것으로 파악. 따라서 신장의 산화기능에 장애가 있는 경우 충분한 도움이 될 수 있을 것으로 결론.



위의 6가지 케이스를 통하여 미루어 보건데 급성신부전증에는 커큐민이 별다른 도움이 되지 못하는 것은 확실하지만, 그리 심하지 않은 신장질환 및 신장기능을 복원하는 면에서는 충분히 도움이 될 수 있다고 보시면 되겠습니다.

다만, 신장결석 또는 신장암에 대한 관련 내용은 그 어디에서도 찾아볼 수 없었다는 점 또한 말씀드리오니 이 점 참고해 주시기를 바랍니다.

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